Cuando paseas por las encantadoras calles de Le Marais, no estás simplemente recorriendo un barrio: estás entrando en una joya culinaria.
Como alguien que ha pasado los últimos años recorriendo este rincón de París, he llegado a conocer sus secretos mejor guardados y sus lugares imprescindibles.
Ya sea que le apetezca comida tradicional francesa como ternera bourguignon o desee algo más moderno, esta guía lo tiene cubierto.
Desde la pechuga de pato perfecta en un pequeño bistró hasta excelentes restaurantes kosher cerca de Le Marche des Enfants Rouges, estas selecciones seguramente te impresionarán, incluso si solo estás aquí para ver las fotos de Instagram.
¡Vamos a bucear!
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1. El as de falafel
- Dirección: 34 Rue des Rosiers, 75004 París, Francia
- Precio: 10-20€
- Conocido por:Restaurante sencillo de Oriente Medio con falafels, shawarma y kebabs rápidos con vinos israelíes
Te espera un regalo en El as de falafel! Este lugar icónico en el corazón del barrio judío de París sirve la mejor comida del Medio Oriente de la ciudad.
Ubicado en 34 Rue des Rosiers, L'As du Fallafel es una visita obligada cuando Explorando Le Marais. Prepárese para disfrutar de una deliciosa cocina kosher que hará bailar sus papilas gustativas.
Prepárate para hacer cola, especialmente a la hora del almuerzo. La popularidad del restaurante hace que las colas a menudo se extiendan por la calle.
Pero créeme, ¡vale la pena!
¿Su plato estrella? El sándwich de falafel. Bolas de garbanzos crujientes, hummus cremoso y berenjenas picantes, todo ello relleno en una pita caliente. Es una explosión de sabor que no olvidarás.
Algunos consejos para tu visita:
- Ve temprano para evitar las multitudes
- Considere la posibilidad de llevar comida para llevar si tiene poco tiempo.
- Traiga dinero en efectivo para un servicio más rápido
- Recuerde, están cerrados los sábados por Shabat.
L'As du Fallafel no es sólo un favorito local. Ha ganado reconocimiento internacional, y algunos lo llaman el El mejor falafel de Europa.!
Ni siquiera las celebridades pueden resistirse. Se dice en la calle que la estrella de rock Lenny Kravitz es su fan. ¡Así estarás en buena compañía cuando muerdas ese delicioso falafel!
⚡ Consejo: Este lugar es una de mis mejores opciones en la lista de Los mejores lugares para comer barato en París – ¡Perfecto para amantes de la gastronomía con un presupuesto limitado!
2. Breizh Café
- Dirección: 109 Rue Vieille du Temple, 75003 París, Francia
- Precio: € 15 20-
- Conocido por: Lugar pintoresco que sirve galettes, crepes y sidras tradicionales de Bretaña.
Te espera un regalo en Breizh Café en Le Marais. Este acogedor lugar trae el sabor de Bretaña a París con sus crepes y galettes de primer nivel.
La ubicación original tiene un encanto rústico con suelos y mesas de madera. En los meses más cálidos, las ventanas se abren para sentarse en la acera, perfecto para observar a la gente pasar.
El menú de Breizh Café va más allá de las crepes básicas: también encontrará combinaciones únicas como:
- Arenque ahumado con patatas
- Salmón con huevas y eneldo
- Melocotones con salsa de frambuesa y helado de vainilla
¿El secreto? Ingredientes frescos y una base de harina de trigo sarraceno perfecta para las galettes.
No te pierdas su impresionante selección de sidra. Con más de 60 variedades, descubrirás sabores que nunca supiste que existían. Es el maridaje ideal para tu comida.
Espere pagar un poco más que en un vendedor ambulante, pero la calidad lo vale. El personal es enérgico y eficiente, manejando multitudes con facilidad.
Breizh Café es ideal para el almuerzo, la cena o un sabroso descanso del turismo. Los grupos más grandes deben reservar en su ubicación en Odéon.
Recuerda dejar espacio para el postre. Sus crepes dulces, como la versión enrollada con mousse de chocolate blanco y matcha, son divinas.
3. Los filosofos
- Dirección: 28 Rue Vieille du Temple, 75004 París, Francia
- Precio: € 15 20-
- Conocido por: Bistró acogedor con terraza que sirve platos clásicos como ternera bourguignon, pato confitado, ensaladas y vino.
Sentirás que has retrocedido en el tiempo cuando entres Los filosofos. Este animado bistró en Le Marais captura la esencia del París de los años 1930.
No esperes una comida tranquila aquí. El ambiente es animado y enérgico, perfecto para absorber las auténticas vibraciones parisinas.
A pesar de su ubicación privilegiada, Les Philosophes no es una trampa para turistas. La calidad de la comida es de primera.
Hablemos de la sopa de cebolla francesa. Es un plato destacado que te calentará el alma. El caldo es rico y sabroso y está cubierto con queso perfectamente derretido.
¡Estarás raspando el cuenco hasta la última gota!
¿Deseas algo más sustancioso? Prueba las patatas fritas. La carne siempre se cocina a la perfección, acompañada de patatas fritas crujientes y una aterciopelada salsa bearnesa. Es comida reconfortante francesa en su máxima expresión.
Para una opción más ligera, debes probar el pato confitado. Crujientes por fuera, tiernos por dentro y servidos con ensalada fresca. Es una opción ideal para el almuerzo.
Recuerda dejar espacio para el postre. La crème brûlée es un clásico bien hecho: natillas cremosas con una superficie satisfactoriamente crujiente.
Te encantará el atento servicio y los menús en inglés. Hacer pedidos es muy sencillo, incluso si tu francés no está a la altura.
Pro consejo: Haga una reserva, especialmente para la cena. ¡Este lugar se llena!
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4. Café la Perlé
- Dirección: 78 Rue Vieille du Temple, 75003 París, Francia
- Precio: € 15 20-
- Conocido por: Almuerzos y postres franceses clásicos, además de pizza, en una cafetería moderna con mesas en la acera.
Encontrarás Café la Perlé Ubicado en el corazón de Le Marais, un lugar encantador que es a la vez ordinario y extraordinario. Es el típico café parisino durante el día y sirve café y refrigerios a lugareños de todas las edades.
Pero cuando se pone el sol, Café la Perle se transforma en algo especial.
La multitud cambia hacia una mezcla de parisinos jóvenes y modernos, tanto homosexuales como heterosexuales. Es esta clientela diversa la que le da al lugar su ambiente único.
Entra y quedarás cautivado por el interior retro. Piense en carteles antiguos, lámparas de la vieja escuela y cabinas acogedoras.
Es como retroceder en el tiempo, pero con un toque moderno.
Ahora, hablemos de historia. Café la Perle ganó notoriedad como el lugar donde el diseñador de moda John Galliano tuvo su infame crisis. Pero no dejes que esto te desanime: es sólo una pequeña parte de la rica historia del café.
Si está planeando una visita, aquí tiene un consejo profesional: toma asiento en la terraza. Es perfecto para observar a la gente pasar, especialmente en las noches cálidas. Pide una copa de vino y mira pasar el mundo.
Café la Perle es ideal para aquellos que desean experimentar una porción de la auténtica vida parisina. No es turístico y te encontrarás codeándote con los lugareños.
Recuerde, este no es un restaurante elegante, es una cafetería de barrio con carácter. Ven por el ambiente, quédate por las bebidas y empápate la energía única de Le Marais.
5. En casa de Omar
- Dirección: 47 Rue de Bretagne, 75003 París, Francia
- Precio: € 10 20-
- Conocido por: Carnes y brochetas a la brasa, además de cuscús y guisos argelinos, en un restaurante revestido de madera con decoración retro.
Te espera un regalo en En casa de Omar, una verdadera institución parisina en el corazón de Le Marais. Este restaurante de cuscús lleva deleitando a los comensales desde 1979 con su deliciosa cocina marroquí.
Entra y sentirás que has viajado en el tiempo. La encantadora decoración no ha cambiado desde los inicios del restaurante, lo que le da una sensación auténtica del viejo mundo.
Te encantará el ambiente de brasserie vintage: ¡es como cenar en un pedazo de la historia parisina!
El cuscús es la estrella del espectáculo aquí: Ya sea que prefiera cordero, pollo o verduras, encontrará un plato abundante y sabroso para satisfacer sus antojos.
El menú se ha mantenido constante durante más de 40 años, por lo que sabes que estás recibiendo recetas probadas por el tiempo.
Chez Omar atrae a un público ecléctico. Es posible que vea diseñadores de moda, artistas o incluso alguna celebridad ocasional. Es un gran lugar para observar a la gente pasar mientras disfruta de su comida.
A continuación te damos algunos consejos para tu visita:
• Abierto todos los días excepto los domingos por la noche.
• Aquí no se aceptan reservaciones, así que llegue temprano para evitar esperas.
• Perfecto para un almuerzo informal o una cena animada
No te pierdas esta joya de Le Marais: ¡es una muestra del auténtico París que no olvidarás pronto!
6. L'Ambroisie
- Dirección: 9 plazas. des Vosges, 75004 París, Francia
- Precio: €€€€
- Conocido por: Menús degustación de alta cocina francesa ingeniosamente presentados entre tapices y lámparas de araña.
Encontrarás L'Ambroisie Ubicado en un gran edificio en la Place des Vosges, una de las plazas más elegantes de París. Este restaurante con tres estrellas Michelin ha cautivado a los comensales desde 1986.
Entra y serás transportado a un mundo de excelencia culinaria.
Los comedores rezuman el encanto del viejo mundo con sus paredes de piedra y elementos de época. Es como comer en una lujosa mansión parisina del siglo XVII.
El menú es una celebración de la gastronomía francesa. Puedes empezar con su legendario foie gras, seguido del lièvre à la royale, un rico plato de liebre digno de la realeza.
De postre, no te pierdas su versión de la tarta tatin.
La bodega de L'Ambroisie es simplemente asombrosa. Su sumiller puede guiarle a través de una impresionante selección de cosechas para complementar perfectamente su comida.
Esté preparado para una factura elevada: se trata de una buena cena en su máxima expresión. Las comidas de tres platos aquí son una inversión, pero para una ocasión especial, es difícil de superar.
Es imprescindible reservar. Tendrás que reservar con mucha antelación: este lugar es popular entre los amantes de la comida de todo el mundo.
Vístase elegantemente: no se permiten jeans ni zapatillas de deporte.
L'Ambroisie no es un restaurante cualquiera. Es un templo de la gastronomía donde podrá experimentar la mejor cocina francesa en París. Guárdalo para cuando quieras darte un capricho de verdad.
7. Vinos de los Pirineos
- Dirección: 25 Rue Beautreillis, 75004 París, Francia
- Precio: €€€
- Conocido por: Bistró clásico en un restaurante del viejo mundo con coctelería en el piso superior y una acogedora terraza
¿Busca un lugar confiable en Le Marais que esté siempre abierto? Vinos de los Pirineos es tu respuesta
Este lugar es un verdadero salvavidas y atiende de 7 a. m. a 2 a. m. todos los días. Es perfecto para cenas tempranas antes de un espectáculo o para los antojos nocturnos. Te encantará el acogedor ambiente de bistró aquí.
El menú tiene algo para todos los gustos, incluidas opciones vegetarianas e incluso comida para niños.
No se pierda su Croque Monsieur con Gouda trufado: cambia las reglas del juego. Si te apetece algo más ligero, prueba la ensalada de escarola y pera cubierta con crujientes bolitas de queso de cabra.
Amantes del vino, ¡regocíjense! Su carta de vinos es sorprendentemente buena. Podrás disfrutar de una copa en la acera con unas croquetas de pato confitado. Es un lugar perfecto para observar a la gente pasar en el Marais.
Vins des Pyrénées no intenta reinventar la rueda. Es simplemente un lugar sólido y confiable que se adapta a tu vida cuando lo necesitas.
Ya sea que esté tomando un café por la mañana o un refrigerio por la noche, lo tiene cubierto.
Pro consejo: Si tienes poco tiempo, puedes comprar una botella en su tienda al otro lado de la calle. Es una excelente manera de llevar el sabor del Marais a su apartamento.
8. En casa de Janou
- Dirección: 2 Rue Roger Verlomme, 75003 París, Francia
- Precio: €€
- Conocido por: Opción tranquila que sirve platos de estilo provenzal en un ambiente agradable y una extensa carta de pastis.
Encontrarás En casa de Janou escondido en el encantador 3er distrito de París. Este acogedor bistró es uno de los favoritos locales y sirve deliciosa cocina provenzal en un ambiente animado.
Cuando entras, te reciben paredes pintadas de amarillo adornadas con espejos y carteles de viajes provenzales. La barra central, una reliquia de la época art déco, añade carácter al espacio.
Nota: : No se sorprenda si tiene que esperar por una mesa: ¡Chez Janou es popular! Si cenas solo, es posible que consigas un lugar en el bar más rápidamente. Pero para grupos lo mejor es hacer reserva.
El menú es una celebración de los sabores del sur de Francia: pruebe los ravioles du Dauphiné, una delicada pasta rellena de queso en una rica salsa.
Para los amantes del marisco, las gambas flambées au Pastis (camarones flambeados en licor con sabor a anís) son imprescindibles.
Chez Janou es famoso por su extensa colección de Pastis. Con más de 80 variedades, es un gran lugar para explorar este aperitivo tradicional francés.
De postre, la mousse de chocolate agrada al público. ¡Es tan popular que lo verás en casi una de cada tres mesas!
El ambiente es animado y el servicio eficiente. Es perfecto para aquellos que desean una auténtica experiencia de bistró parisino sin pretensiones.
Recuerde repasar su francés o tener a mano una aplicación de traducción; los menús en inglés no siempre están disponibles. Pero no dejes que eso te desanime. ¡La mitad de la diversión está en la aventura culinaria!
9. bofinger
- Dirección: 5-7 Rue de la Bastille, 75004 París, Francia
- Precio: €€
- Conocido por: Especialidades alsacianas como chucrut y platos de marisco en una lujosa brasserie Belle Époque
bofinger es una famosa brasserie parisina con una rica historia y una impresionante decoración Art Nouveau. Lo encontrará ubicado en el corazón de Le Marais y sirve especialidades alsacianas desde 1864.
Al entrar, inmediatamente te transportas al pasado.
La hermosa cúpula de vidrieras es espectacular y proyecta un brillo cálido sobre el comedor principal. Banquetas de cuero y manteles blancos impecables añaden al encanto clásico.
El menú incluye platos favoritos alsacianos como choucroute (chucrut con carnes) y flammekueche (pizza de masa fina).
Si bien es posible que la comida no gane ningún premio culinario, es el ambiente lo que hace que la gente regrese.
Pro consejo: Visítelo un domingo por la tarde para disfrutar del postre y el café. Puede sumergirse en el ambiente sin comprometerse con una comida completa.
El restaurante está abierto continuamente desde el mediodía hasta las 11 p. m. los domingos, lo que lo convierte en una parada perfecta durante sus exploraciones en Marais.
Bofinger es ideal para:
- Aficionados a la historia
- Entusiastas de la arquitectura
- Grupos grandes (mucho espacio)
- Cenas de última hora (a menudo hay disponibilidad)
Tenga en cuenta que el servicio puede ser impredecible debido al tamaño del restaurante. Los precios no son económicos, así que consulte el menú antes de comprometerse.
Si bien Bofinger puede no ser la estrella culinaria que alguna vez fue, vale la pena visitarlo solo por la experiencia. Simplemente gestione sus expectativas y concéntrese en disfrutar del ambiente único de esta institución parisina.
¡Gracias por leer!
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